Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Автор:	Павел Рабин
Жанр:	Кулинария
Аннотация: В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Случайные комментарии

Энн комментирует книгу «Знамение пути» (Семенова Мария Васильевна):

Спасибо тому, кто выложил здесь всю серию этих книг! Очень вам благодарна.

atr комментирует книгу «Порядок в танковых войсках» (Земсков Андрей):

Бред русского нациста. Лубок по типу фильма "Эскадрилья №5"

Александра комментирует книгу «Возвращение» (Стил Даниэла):

Только что увидела Ваш комментарий. Скачайте бесплатную программу для чтения Ice Book Reader, она читает и этот формат в том числе.

Еврей что комментирует книгу «Зеленая книга» (Аль-Каддафи Муаммар):

Вы исказили Священную Библию! Нету настоящей Библии!

Олег комментирует книгу «Теория литературы» (Хализев В.):

Огромное спасибо Вашему сайту,нашёл всё что надо ! ))

альмир комментирует книгу «Исповедь экономического убийцы» (Перкинс Джон):

надеюсь хорошая книга

ольга комментирует книгу «Неутолимая жажда» (Татьяна Полякова):

скажу честно, интрига была, но под конец началось дешевое кровавое месиво в стиле Шиловой((( такое ощущение что Полякова тут и не учавствовала... Люблю книги Поляковой, но если её это нынешний стиль то увы и ах....

Дарья комментирует книгу «Доктор Живаго» (Пастернак Борис Леонидович):

Оля, давайте будем добрее и терпимее. По сравнению с мировой революцией, Олег ничем таким страшным не провинился, чтобы так с ним... Спасибо разработчикам сайта! :)

Глеб комментирует книгу «Дубровский» (Пушкин Александр Сергеевич):

Мария, Владимир, отец Марии, отец Владимира, Троекуров, маленький Саша.

Игорь комментирует книгу «Охота на пиранью» (Бушков Александр Александрович):

Спасибо большое

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Жанры