Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Популярные авторы


:: Чехов Антон Павлович
:: БСЭ
:: Азимов Айзек
:: Борхес Хорхе Луис
:: Лесков Николай Семёнович
:: Желязны Роджер
:: Нортон Андрэ
:: Толстой Лев Николаевич
:: Шукшин Василий Макарович
:: Лондон Джек

Популярные книги


:: The Boarding House
:: Колдовской камень
:: Бурый волк
:: Жил-был щелкунчик
:: Живая хронология
:: Бочка со зловещей меткой
:: Бесприютный
:: Ночь масок
:: Сувенир
:: Авторитет


Рефераты, дипломы, учебные пособия


Особенности обработки овощей, грибов и рыбы

Автор: Илья Мельников
Жанр: Кулинария
Серия: Повар
Аннотация:

В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой. Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем вам в нашей книге.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

Екатерина Андреевна Степанова комментирует книгу «Билет на Лысую гору» (Емец Дмитрий):

Мне очень НЕ нравится!!!

Вячеслав комментирует книгу «Мы еще встретимся, полковник Кребс!» (Соколов Борис Николаевич):

Уважаемые создатели библиотеки! В очередной раз благодарю Вас за предоставленную возможность скачивать бесплатно интересные книги в наше время рыночных отношений. Сейчас почти все библиотеки стали платными.

наталья комментирует книгу «Безмолвная честь» (Стил Даниэла):

а когда будет ссылка на скачивание

Макс комментирует книгу «Огненные врата» (Дмитрий Емец):

Кому не трудно, мне тоже.

Хлопчик комментирует книгу «Чернокнижник» (Смирнов Андрей):

Книга мне понравилась, хотя и не сразу. Ближе к концу было даже обидно, что сразу же не узнаю, что будет дальше... В общем советую почитать.

Alex комментирует книгу «Скрытый гипноз. Практическое руководство» (Мелихов И.Н.):

Обень жаль, что в формате txt книги искажаются таблицы и рисунки - этот формат лучше других конвертируется для читалки Amazon Kindle. Книга достойна изучения.

Алиса комментирует книгу «Кристмас» (Александр Варго):

Берегите люди нервы и себя! "Кристмас" реально на мозг действует, очень много мистики и расчелененки, впрочем как всегда в произведенияхданного автора. Хотя мысль, что за содеяное всегда приходится платить, мне пришлась по душе...

настя комментирует книгу «Мальчик-невидимка» (Брэдбери Рэй Дуглас):

прикольно :)))))))))))))))))

вероника комментирует книгу «Все домашние задания. 5 класс: решения, пояснения, рекомендации» (Коллектив авторов):

как найти этот долбонный учебник !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Юлия комментирует книгу «Пожиратель мух» (Алексеев Кирилл):

Да, книга захватывает, читала не отрываясь.

Жанры


Научная фантастика
Детективы
Проза
Любовные романы
Приключения
Детские
Поэзия
Драматургия
Старинная литература
Научно-образовательная
Компьютеры
Справочная литература
Документальная проза
Религия и духовность
Юмор
Дом и семья
Бизнес
Все жанры
--------------------

Информация для правообладателей