Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Автор:	Андрей Николаевич Уланов
Жанр:	Управление, подбор персонала
Серия:	Начать и преуспеть
Аннотация: Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.

прочитать

Случайные комментарии

Александра комментирует книгу «Мурли» (Шмидт Анни):

Норм)))

лили комментирует книгу «Ночь нежна» (Фицджеральд Фрэнсис Скотт):

тупая, нудная книга!!!

Immortal комментирует книгу «Ничто не вечно» (Шелдон Сидни):

интересная книга, советую почитать

Диана комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

для людей, которые в связи со своим низким развитием этот великий роман может показаться, как вы выразились "бредом". Таким людям нечего читать эти романы, они не поймут всю глубину произведения. мне жаль таких людей...

настя комментирует книгу «Мой сосед вурдалак» (Лизи Харрисон):

книги супер. всего есть 4 книги 3я называется "монстр лазейку найдёт". подскажите как называется 4ая книга. Заранее спасибо

Ирина комментирует книгу «Как найти свой путь к иностранным языкам: Лингвистические и психологические стратегии полиглотов» (Дина Борисовна Никуличева):

Фу, ну нельзя же быть такими жадными

Татьяна комментирует книгу «Любовь, только любовь» (Бенцони Жюльетта):

Перечитывала книгу раз десять точно!!! Обалденный роман)))

Сергей комментирует книгу «Генералиссимус Суворов» (Раковский Леонтий Иосифович):

Рекомендую, все произведения этого автора.

Настюха комментирует книгу «День синей собаки» (Брюссоло Серж):

Его книги оооооочень прикольные,класс!!!!

Лизавета комментирует книгу «Лже-Нерон» (Фейхтвангер Лион):

Простите,книга называется "Гойя или тяжкий путь познания"