Книгу можно читать онлайн, либо:
откройте ссылку
http://www.modernlib.ru/books/mayn_rid_tomas/vsadnik_bez_golovi/read/
потом Файл -> Сохранить как...
и сохраните книгу в формате html
Нажмите "Читать книгу на сайте", затем "Читать книгу полностью", затем Ctrl + S и сохраните книгу в формате html.
Или можете выделить весь текст книги и сохранить в текстовый файл в том же Блокноте.