Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Кондитерское искусство для начинающих

Автор:	Александр Селезнев
Жанр:	Кулинария
Аннотация: Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотографиям и полезным советам автора! Вы сможете не только порадовать себя и поразить друзей тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.

Комментарии (1)

ЕВГЕНИЙ, 9 июня 2013, 21:02

Очень хорошая книга

Случайные комментарии

name комментирует книгу «Этот бессмертный» (Желязны Роджер):

желязны?

ханна комментирует книгу «Фермер Джайлс из Хэма» (Толкиен Джон Роналд Руэл):

книженция так себе

Еврей комментирует книгу «Зеленая книга» (Аль-Каддафи Муаммар):

Оксана, что Вы говорите? Да евреи, как никто, умылся собственной кровью и сколько раз! И не вашего, а своего мы распяли. Историю читайте, да и в библии все сказано. Еврею молитесь и евреев проклинаете? Нелогично.

Кропля комментирует книгу «Мне бы хотелось, чтоб меня кто-нибудь где-нибудь ждал» (Гавальда Анна):

легко, быстро, со смыслом всё в порядке.

дима комментирует книгу «Остановись, мгновенье» (Нора Робертс):

просто супер

Татьяна комментирует книгу «Вечная ночь» (Дашкова Полина Викторовна):

Не рекомендую! Убийца вычисляется раньше середины книги и потом остается толко удивляться как талантлмвый психиатр и матерый сыщик, работающие в паре, до сих пор не понимают очевидного. А тема книги - детское по**о, пе***илия - читать тяжело, неприятно . А самое главное - ради чего читать, если нет непредсказуемой концовки. Очень слабо((((

Вячеслав комментирует книгу «Откатчики. Роман о «крысах»» (Колышевский Алексей):

Это бумагомарание низшего пошиба. Автор смешно , глупо и безталанно пытается изобразить каких-то несуществующих "героев", несуществующие ситуации, смешные и неправдоподобные "бизнес-схемы". Перемешивает вымышленных "лемурийцев" с невымышленными турками и т.д.

Илья комментирует книгу «Любовь к жизни» (Лондон Джек):

А где скачать аудиокнигу?

Морской лемминг комментирует книгу «Конь с розовой гривой» (Астафьев Виктор Петрович):

Интересно, обзывать женщин козявочками и выражать им презрение - это сейчас считается поступком, достойным мужчины? Ах да, мужчины же сейчас считают достойным себя лишь посещение церквей и синагог, где уж нам, грешным мирянам...

настасья комментирует книгу «Шинель» (Гоголь Николай Васильевич):

я учусь в 8 классе и она очень помогла мне при написание сочинения,книга супеееееееееер))

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Александр Селезнев - Кондитерское искусство для начинающих, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Кондитерское искусство для начинающих

Жанры