Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России

Автор:	Ирина Геннадьевна Константинова
Жанр:	Кулинария
Аннотация: Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни – неотъемлемая часть любой национальной культуры. В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, – они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны.

прочитать

Случайные комментарии

Руслан комментирует книгу «Английский язык с Шерлоком Холмсом. Второй сборник рассказов» (Conan Arthur):

Спасибо! Крайне интересно!

Нарик из Конохи комментирует книгу «Вампиры в Москве» (Клерон Кирилл):

КРУТООООО!!!!!!!

катрина комментирует книгу «Караоке для дамы с собачкой» (Полякова Татьяна Викторовна):

мне нравятся все книги поляковой классный автор

анонимус комментирует книгу «Сказки об Италии» (Горький Максим):

не понравилось

Андрей комментирует книгу «Эммануэль» (Арсан Эммануэль):

В каждом человеке есть две функции - социальная и индивидуальная. Женщина в глубинке, живущая в бедности скорей всего пошла от "социальной" функции - семья, дети, муж и т.д. Эммануэль пошла от индивидуальной функции. Как оказалось потом с детьми у нее все нормально сложилось. Так что же вы тогда осуждаете? Что она смогла жить более счастливо?

Тирион комментирует книгу «Свет вечный» (Сапковский Анджей):

Спасибо! Не сказать, чтоб я был сильно потрясен этим циклом (особенно после предыдущего отличного "Ведьмака" от того же автора и шедевральной "Песни Льда и Пламени" Джорджа Мартина), но финал "Божьих воинов" заинтриговал. В целом - неплохой цикл. Напрягает отсутствие перевода с латыни.

алекс комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

о да, психи вы....

Verner комментирует книгу «Собачье сердце» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

Он гениален. И не Вам судить о великих людях.

Александр комментирует книгу «Похождения бравого солдата Швейка» (Гашек Ярослав):

Чезаре, 11 апреля 2012, 17:12 Книга - говнище. Плеваться до сих пор хочется Читай букварь Чезаре, Вникай в слова! Лишь для плевков Твоя годится голова!

Евгений комментирует книгу «Энциклопедический словарь (Х-Я)» (Брокгауз Ф. А.):

Спасибо. Очень признателен.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Ирина Геннадьевна Константинова - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России

Жанры