Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Автор:	Павел Рабин
Жанр:	Кулинария
Аннотация: В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Случайные комментарии

Корел комментирует книгу «Аут» (Иртенина Наталья):

Среднестатистическая уныло-мистическая недострашилка. С назидательным концом. Очень на любителя.

cat комментирует книгу «Собственник» (Голсуорси Джон):

Отличная книга

Антик комментирует книгу «Generation «П»» (Пелевин Виктор Олегович):

грустно, смешно, Ом мелафефон бва кхаша)

Дэн комментирует книгу «Альтернативы в истории России: миф или реальность» (Андрей Геннадьевич Данилов):

Интересный учебник. Не все мы оказывается знаем про наших царей.

николай комментирует книгу «Липяги» (Александр Иванович Эртель):

книга моего детства липяги Эртеля очень ее люблю

ПАПА комментирует книгу «Народная монархия» (Солоневич Иван Лукьянович):

"КТО НЕ ЗНАЕТ СВОЕГО ПРОШЛОГО -У ТОГО НЕТ БУДУЩЕГО" Книга "Кощуны Финиста Ясного Сокола "- ("Кощуны" - предания, сказания о былой старине; "Финист Ясный Сокол" - сказочный образ возрождающейся России). Сведения, содержащиеся в этой книге, интересны для самого широкого круга читателей, поскольку затрагивают все области жизнедеятельности человека.Особенно они необходимы тем, кому не безразличны судьба и наследие России. Моя страничка vk.com/id91259800 Интересные сайты: rodobogie.org и koscuni.ru :D :) ;)

Леленкофф комментирует книгу «Мадам» (Холландер Ксавьера):

Жесть :) в классе 10 прочитал :) очень увлекательная книженция :-D

Диана комментирует книгу «Черная вдова, или Ученица Аль Капоне» (Марина Крамер):

Знаете у каждого к этому рассказу разные впечатления, и раз кому то не нравится, не пишите это мнение, всё таки писателю это неприятно читать... Я считаю, что писательница вкладывала душу в этот рассказ про "Чёрную вдову", я и сама моментами плакала. Вот знаете, я когда зациклюсь на одном рассказе, и когда он уже дочитан, мне уже не хочется другое что то читать - так сильно прикипаешь к героям, что читать хочется опять же с самого начала.

Иван комментирует книгу «Бородино» (Лермонтов Михаил Юрьевич):

не получается скачать книгу Бородино бесплатно?

Юрий комментирует книгу «Пленники Барсова ущелья» (Ананян Вахтанг Степанович):

Прекрасная книга для юношества - "Пленники Барсова ущелья" В. Ананяна! Зачитывался ещё в подростковом возрасте!

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Жанры