Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Автор:	Кирилл Погодин
Жанр:	Управление, подбор персонала
Серия:	Начать и преуспеть
Аннотация: Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности. Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.

прочитать

Случайные комментарии

ГУБИН А. комментирует книгу «Мальчик-вамп» (Емец Дмитрий):

Емец не писатель, он пародист

Маша комментирует книгу «Стань диким!» (Хантер Эрин):

Моя любимая книга!!!

Елен комментирует книгу «Матрёнин двор» (Солженицын Александр Исаевич):

очень серьезная вещь. не имею морального права давать оценку произведениям такого автора. то, что это сильная настоящая литература ясно с первых строк произведения.

Виктор комментирует книгу «Толкование на Деяния святых апостолов и на Соборные послания святых апостолов Иакова, Петра, Иоанна, Иуды» (Феофилакт Болгарский):

почему нельзя копировать некоторые книги?!

красатуля комментирует книгу «Дубровский» (Пушкин Александр Сергеевич):

Троекуров и есть отец Маши

Todashi комментирует книгу «От войны до войны» (Камша Вера Викторовна):

благодарю...

Bush комментирует книгу «Путь просветления: 365 ежедневных размышлений» (А. Е. Мосейченко):

Спасибо!

настя комментирует книгу «Мой сосед вурдалак» (Лизи Харрисон):

книги супер. всего есть 4 книги 3я называется "монстр лазейку найдёт". подскажите как называется 4ая книга. Заранее спасибо

ЮЛЯ комментирует книгу «Рай. Том 1» (Макнот Джудит):

ОДНА ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ. ПРЕКРАСНЕЙШЕЕ ПРОИЗВЕДЕНИЕ.