Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Особенности обработки овощей, грибов и рыбы

Автор:	Илья Мельников
Жанр:	Кулинария
Серия:	Повар
Аннотация: В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой. Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем вам в нашей книге.

прочитать

Случайные комментарии

дмитрий комментирует книгу «Человек Космоса» (Олди Генри Лайон):

Почему у Вас на сайте стало всё платно??Думаете,что от этого к Вам больше народа будет заходить?!

sepahi комментирует книгу «Доктор Живаго» (Пастернак Борис Леонидович):

Огромное СПАСИБО!!!!Долго искал эту книгу, а здесь нашел сразу и скачал быстро и без проблем.

Маша комментирует книгу «Стекольный мастер» (Паустовский Константин Георгиевич):

привет

Инна комментирует книгу «Женевьева. Жажда крови. Дракенфелс» (Йовил Джек):

Слабенькая книжка. Ужасно затянутое начало - хотела бросить, но с середины стало что-то проясняться. Оценила бы на 4 с "-".

Вадим комментирует книгу «Девчонкология» (Мелиса Холмс):

Книга интересная. Можно взрослеть раньше - 18-1,1212121212

Екатерина комментирует книгу «Одиннадцатое правило волшебника, или Исповедница» (Гудкайнд Терри):

Так же отдельное спасибо за конец книги, это как раз то, чего лично я ждала от автора. Все произошло так, как должно быть. И все-таки любимый прием Терри в конце опять остался, он оставил недосказанность, давая читателю то, о чем все время твердит главный герой - возможность думать самостоятельно. Не смотря на то, что эти книги более обоснованные, чем все серия вместе взятая, Терри не смог оказать себе в некой недосказанности сюжета. Думая, я буду позже перечитывать некоторые стоящие книги из серии.

ольга комментирует книгу «Старик и море» (Хемингуэй Эрнест Миллер):

класс

Freddy комментирует книгу «Лолита» (Набоков Владимир Владимирович):

Кое-как дочитал первую часть - вторую не стал и просматривать. Язык ужасный, мысли, поступки, желания - всё выдаёт психически больного.

Дмитрий комментирует книгу «Неподдающаяся» (Мяхар Ольга Леонидовна):

Очень много ошибок.Слова в некоторых предложениях не несут смысла,будто взяты из другой фразы.

Петр комментирует книгу «Приключения Тома Сойера» (Твен Марк):

Качайте отсюда в любом формате: http://thelib.ru/books/tven_mark/priklyucheniya_toma_soyera.html

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Илья Мельников - Особенности обработки овощей, грибов и рыбы, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Особенности обработки овощей, грибов и рыбы

Жанры