Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Кухня народов СССР

Автор: Фельдман Исай Абрамович
Жанр: Кулинария
Аннотация:

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.

В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.

На широкий круг читателей.

  • Читать книгу на сайте (2,00 Мб)
  •  

     

     

Кухня народов СССР, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (689 Кб)
  • Скачать книгу в DOC (435 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (404 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (559 Кб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    Elisa комментирует книгу «Служба В Потешных Войсках Хх Века» (Отян Анатолий):

    Огромная Благодарность за ваш сайт! Доступность литературы!Духовное обогащение соотечественников-благородное и благодарное дело!

    Алек комментирует книгу «Варвары» (Мазин Александр Владимирович):

    Мазин пишет здорово(когда пишет сам). Первые три части "Варваров" писал точно сам! книга ОТЛИЧНАЯ!!! Очень интересный сюжет. Сразу захотелось прочесть как можно больше книг про Римскую империю. Прочитал Страшунова "Легионер". Тоже ничего, но там чисто историческая. Еще похожая Казанкова "Воин", эта про попадонцев( римская империя времена Траяна)

    Еленка комментирует книгу «Гуттаперчевый мальчик» (Григорович Дмитрий Васильевич):

    Спасибо за возможность бесплатного скачивания книг. Очень удобно, когда нет времени посещать библиотеку!

    раке комментирует книгу «Империя тюрков. Великая цивилизация» (Рустан Рахманалиев):

    много впечатлений. В основном позитив. Немного но нашел про своих прапредков. Дело в том что я керей (ке(а)раит если Вам так удобнее).Думаю все намного проще чем все напридумывали. КЕРЕЙ от тюркского керу(распятие) и родовой тамгой является крест .За чем так усложнять. и вообще еще много впечатлений и мысли на эту тему. В целом согласен фундаментальная работа на многие годы. Единственное жаль что автор так и не вылез из своих узбецких или уйгурских штанов. Изв если что не так.

    Александа комментирует книгу «Таня Гроттер и Болтливый сфинкс» (Емец Дмитрий):

    Схожими с Гп я нашла лишь две первые. Книги о ТГ очень интересные, увлекательные. Больше всех мне понравился Глеб. У Дмитрия Е.А. книги читаются быстро и легко, голова "отдыхает", стала замечать что невольно употребляю глубокомысленные фразы из его проиведений, вот что значит талант.

    ММВ комментирует книгу «Мефодий Буслаев. Первый эйдос» (Емец Дмитрий):

    жду не дождусь 16 части " мефодий буслаев и книга семи дорог " ))

    Светлана комментирует книгу «Гордость и предубеждение» (Остен Джейн):

    Моя любимая книга !!! спасибо за сайт


    Информация для правообладателей