Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки

Автор: Екатерина Авдеева
Жанр: Кулинария
Серия: Русская кухня
Аннотация:

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: • как готовить в домашних условиях спиртные напитки (водку, наливки, настойки, ликеры, пунши, жжонки и т. д.), напитки без спирта (квасы разных видов, разнообразные меды, охмеляющие напитки); • рецепты домашних заготовлений впрок: уксусов и маринадов; домашних колбас и домашних консервов; солений, квашений, сушений; варенья, мармеладов, желе и пастил; • также узнаете, как готовить домашние молочный продукты: творог, масло, сыры, варенец; • и еще вы познакомитесь с рецептами холодных блюд, салатов, гарниров и закусок к завтраку.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

уар комментирует книгу «Незаменимый вор» (Бачило Александр Геннадьевич):

Автор книги "Незаменимый вор" - Александр Бачило. Безо всяких соавторов.

Aleksandr комментирует книгу «Мы из Конторы» (Ильин Андрей):

Спасибо, давно хотель прочитать.

Я кот комментирует книгу «Битва за лес» (Хантер Эрин):

Кульная серия книг) все прочитал) советую!

фан комментирует книгу «Стань диким!» (Хантер Эрин):

Качай Txt Потом качаешь какую нибудь читалку На телефон (если нет родной) например ReedManiak И читай сколько влезет!=)

Валерий комментирует книгу «Тоска» (Антон Павлович Чехов):

Всё платно!

Несквик комментирует книгу «Рабыня страсти» (Смолл Бертрис):

Много лет тому назад читала эту книгу,до сих пор помню как на одном дыхании я ее прочитала,удивительная книга и интересная история)))

Мефисто комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

У вас первое предложение не согласовано. Я не считаю, что этот роман может показаться бредом только человеку "со своим низким развитием". Каждый из нас берет от жизни свое. Произведение просто не может нравиться всем подряд только потому, что большинство признало его классикой! Мне жаль вас.

юлечка комментирует книгу «Волк и фея» (Серж Брюссоло):

А где скачивать?


Информация для правообладателей