Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки

Автор:	Екатерина Авдеева
Жанр:	Кулинария
Серия:	Русская кухня
Аннотация: До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: • рецепты кофейного супа, супа из огурцов, супов из пива, манного, лимонного, шоколадного супов, разных видов ухи, борща, щей, солянок, грибных супов; • что такое желтый суп, красный суп и черный суп старых времен, как правильно готовить супы-скороспелки и супы-пюре; • рецепты превеликого множества не только исконно русских супов и похлебок, но и грузинских, армянских, испанских, французских супов, приспособленных под особенности русской кухни; • что такое волованы и кнели, которые превратят любой суп в настоящее лакомство, и как правильно их приготовить; • как можно делать заготовки впрок в виде сухих и плиточных бульонов;

прочитать

Случайные комментарии

Alden комментирует книгу «Немецкие танки в бою» (Барятинский Михаил):

мура полная.тигр ис2 не пробивал.нападали на ИСа минимум в двоем или просто уводили танки.

Марина комментирует книгу «Французская любовь» (Смехова Елена):

Очень мудрая, хоть и иронично изложенная, очень проникновенная, с множеством поддтекстов и подсказок нам, читателям книга. Прекрасны все образы, исключительно верно подмеченные грани характеров, с их амбициями , заморочками и комплексами, добрые и милые, в общем-то люди. Конец какой-то получился резкий и неожиданный, но все равно, ощущения самые позитивные и проворачиваешь эту историю про себя долго.

Аноним комментирует книгу «Все сочинения по литературе за 8 класс» (Коллектив авторов):

Екарный бабай твою мать я скачать хочу а не купить!!!!!! Дайте ссылку плиз на скачивание!!!

катя комментирует книгу «Специальная психология: Шпаргалка» (Коллектив авторов):

интересно и поучительно

Людмила комментирует книгу «Детская библиотека» (Лиханов Альберт):

Взахлеб прочла А. Лиханова "Никто". Со слезами

Анна комментирует книгу «Игра престолов. Книга I» (Мартин Джордж):

весч!!! все бы книги так читались!))

Юра комментирует книгу «Черная курица, или Подземные жители» (Погорельский Антоний):

Не согласен. Замечательная книга, мне очень понравилась!!!

Кококо комментирует книгу «Огненный волк» (Дворецкая Елизавета):

Купила давно, а прочла в прошлом только. Сожалею, что не сделала этого раньше. Супер книжка. Читаю остальные произведения х)

Татьяна Павловна комментирует книгу «Сестренка» (Гернет Нина Владимировна):

Одна из любимых детских книг с замечательными рисунками. Прочтите своим детям, не пожалеете.

вадим комментирует книгу «Решаем примеры. 1 класс» (Ольга Евгеньевна Васильева):

согласен, примеры класс!

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки

Жанры