Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Большая Советская Энциклопедия (ХЛ)

Автор:	БСЭ
Жанр:	Энциклопедии
Аннотация: Потребление дикорастущих хлебных злаков в питании человека в виде целых сырых зёрен, размягченных замачиванием в воде, возникло, вероятно, ещё в эпоху мезолита. В дальнейшем началось дробление зерна, а ещё позже — поджаривание его с последующим дроблением; в этот период хлебная пища состояла главным образом из кашиц и похлёбок. С изобретением каменной зернотёрки (ранний неолит) в пище человека появляется печёный Х. в виде пресных лепёшек, которые пекли различными способами: на раскалённых камнях, между двумя плоскими раскалёнными камнями, между глиняными дисками и т. д. Предполагается, что способ изготовления Х. из кислого теста был открыт в Древнем Египте, откуда он и распространился в др. страны....

Читать книгу на сайте (203 Кб)

Большая Советская Энциклопедия (ХЛ), доступные форматы:

Скачать книгу в FB2 (976 Кб)

Скачать книгу в DOC (1 Кб)

Скачать книгу в TXT (1 Кб)

Скачать книгу в HTML (890 Кб)

Нравится

Класс!

Случайные комментарии

Сергей комментирует книгу «Огненные врата» (Дмитрий Емец):

Скиньте пожалуйста нет возможночти купить. На вот этот имэйл плиз

нилени комментирует книгу «Охотник: Покинутый город (Обновление от 24.02.09)» (Буревой Андрей):

Я давно хотела прочитать

саша комментирует книгу «Багдадский вор» (Белянин Андрей Олегович):

классная книга

Таня комментирует книгу «География. 9 класс. Билеты и ответы для быстрой подготовки к устному экзамену» (Иванова Т.):

Большое спасибо!!!!!!

Мария комментирует книгу «Зачарованная» (Блэк Холли):

Я зачиталась этой книгой читала несколько раз и она мне очень понравилась

И.В. комментирует книгу «Как сделать свой сайт и заработать на нем. Практическое пособие для начинающих по заработку в Интернете» (Евгений Мухутдинов):

Хорошая книжка для тех, у кого вообще пока нет сайта, но есть желание попробовать свои силы в интернет-заработке.

Таня комментирует книгу «Игра престолов. Книга I» (Мартин Джордж):

http://thelib.ru/books/martin_dzhordzh/igra_prestolov.html Здесь есть ссылка на скачивание.

виктория комментирует книгу «Тимур и его команда» (Гайдар Аркадий):

Выбирай формат и жми "скачать книгу в ..." Какие проблемы?!

Фариза комментирует книгу «Ангел с черными крыльями» (Сандему Маргит):

Жаль что не скачать(((

Лика комментирует книгу «Пигмалион (пер. Н. Рахмановой)» (Шоу Бернард):

Мне безумно понравилась эта книга! Всем советую! Написано очень ярко и живо, сразу представляешь, этих героев. Время потеряно не зря, теперь я пополнила свою коллекцию любимых книг! ;)

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (ХЛ), скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Большая Советская Энциклопедия (ХЛ)

Большая Советская Энциклопедия (ХЛ), доступные форматы:

Жанры